蚝油生菜怎么做好吃,蚝油生菜的最正宗做法

放耗油+糖+半碗水一锅开水烧开，烧水的时候洗干净菜叶子，叶子太大就撕开，水开了之后几片几片把叶子烫一下，叶子会变的更绿，菜邦还是脆的就烫好了烫好的菜叶一片一片挨个放到盘子里烫好生菜洗干净锅，下油，油热下蒜蓉，小火爆香，小火！火大了就糊了耗油碗里兑水后，搅开，让糖融化了，尝尝咸淡，咸了就加点水加点糖，淡了就加点耗油进去。

蒜蓉炒成黄色，把耗油水倒进去。火开大点，也不要最大，收汁儿，让汤变浓稠一些把汤汁浇到菜叶上。