技工学历。
新东方烹饪学校的学历是国家承认的文凭，根据相应政策，学校三年制专业学生就读是技工学校学籍。
新东方烹饪学校大专文凭是国家承认的，只要是学历证书，都是由国家统一注册颁发，任何单位和学校都是不能私自颁发的，所以新东方烹饪学校的大专文凭是国家承认的。
可以拿到职业教育学校中专毕业证书。
原因是新东方烹饪学校属于职业教育学校，主要培养学生成为专业厨师，因此毕业后所获得的文凭也与职业学校的毕业证书相符合。
除了中专毕业证书外，根据学生自身需求和实际情况，还可以参加一些考证培训课程，拿到相关品牌的烹饪证书，以增加自身的竞争力。
