如何鉴别红枣是否糖水浸泡呢？
业内人士称，可用观察表皮、触摸果品、轻舔表面等方法。被泡过的红枣表皮较为绵软，没有鲜果的硬实感，且不耐储存，放置一段时间后会起皱，甚至果肉分离。
正常的果实一般是果肉含糖分高，果皮都不会有太多的甜味。而“糖水枣”果皮都是甜的，内部则甜得很不自然，甚至有些发苦。真的常想你红枣
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