怎么做古代的水粉,自己在家怎样制作水粉

取一些新鲜的米,放在水里泡上十五天左右。能够闻到有酸味,就可以了。

2.

捞出来,用东西把米碾成粘糊。一定碾的很细很细。

3.

将清水与浆糊分开,把浆糊放到容器中等待自然风干。

4.

过段时间,水分蒸发,用尺子把表面的一层东西刮掉,就能出现很细腻的水粉了。