过年蒸面鱼的做法,蒸面鱼最简单的做法全过程

原料：面粉、酵母粉。

做法步骤：

第1步、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。

第2步、发酵至两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

第3步、将面团揉匀，分成小份。

第4步、取一小份揉成小长条。

第5步、放入模具。

第6步、将模嗑一下，面鱼做好了。

第7步、全部做好后，经过二次发酵。

第8步、上锅蒸熟，开锅15分钟。