1、推荐红辣椒、青辣椒和花椒。
2、因为红辣椒辣度较高，口感鲜美，可以增加烧烤的味道和风味；青辣椒辣度相对较低，口感清爽，能够中和红辣椒的刺激感；花椒具有特殊的麻辣味，能够让烤肉更加香酥可口。
3、除了以上推荐的几种辣椒外，还可以根据个人口味加入一些其他的调料或佐料，例如生姜、葱、酱油等。
1、辣圆椒、剁椒、泡椒2、因为这几种辣椒都有着浓郁的辣味和香味，能够很好地提升烤肉的口感。
辣圆椒的口感独特，剁椒和泡椒的香味十足，有很好的醒胃作用。
3、如果你喜欢更加辣味浓郁的口感，可以用剁椒和泡椒；如果你喜欢略带鲜甜的口感，可以用辣圆椒。
另外，还可以根据个人口味和烤肉种类来选择使用哪种辣椒。
