10到20分钟。
冻饺子按照大小和馅料的不同，蒸的时间有差异。较大的饺子最好蒸制20分钟，较小的饺子十分钟左右即可。对于肉馅或者含有动物油馅料的饺子，为了保证蒸熟并且使肉或动物油的香味发散出来，时间应适当延长。而对于素馅饺子，蒸的时间过长，蔬菜口感色泽都会变差，因此不宜长时间蒸。
15分钟左右。冰冻的蒸饺放入蒸锅后，要先用热气解冻才能开始蒸熟，所以花费的时间要稍微长一点，而且在蒸冰冻蒸饺的时候，最好要用冷水上锅，如果直接用热水蒸的话，冰冻的蒸饺一下子受到热气，会让蒸饺裂开，不易夹起来，而且蒸素馅饺子只用10分钟左右就够了。
