食材:白菜半个，生抽1勺，醋2勺，盐10克，鸡精5克，白糖5克，葱1根，红辣椒3个。
做法:
1，白菜用手撕成块。 葱蒜，红辣椒切好备用。
2，碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀
3，油热，下葱蒜干辣椒炒出香味
4，先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火收汁即可。
【主料】：大白菜半个
【辅料】：干红辣椒五六个
步骤：
1.切好大白菜，然后洗干净
2.热锅放油，油热后放入掰断的干红辣椒炝下锅
3.下大白菜
4.把叶子都炒软炒熟了就关火放盐即可
