东北铁锅炖豆腐怎么做好吃,铁锅炖豆腐是怎么炖的

烹饪步骤：

1.豆腐切块

2.葱，姜，蒜都切片

3.辣椒酱放入碗中

4.锅中放油，放豆腐翻炒

5.放辣椒酱，葱，姜翻炒

6.加一菜勺清水，加入盐，生抽炖熟，加味精，出锅。