主料：海参5个，小米100g，南瓜100g
辅料：蟹黄酱1勺，盐适量，姜丝适量，葱花适量
1. 已发好的海参
2. 准备小米，用清水清洗小米2－3遍，用清水泡30分钟
3. 用黄色南瓜，去皮切块，先上锅蒸熟，开锅后蒸15分钟，冷却后用搅拌机打成糊状待用
4. 锅烧开水，把泡好的小米倒入锅里中小火煮30分钟，熬至米汤浓厚，调入南瓜绒
5. 油烧至七成热，把葱花、姜丝炸至金黄色捞出
6. 捞出姜丝后，放入1勺蟹黄酱炒至起沫后，倒入小米粥煮5分钟，加适量盐
7. 最后放入海参，时间下宜过长，搅拌至小米开花。
食材用料
小米适量，海参2个，姜片2片，盐适量，枸杞适量，香油少许
做法步骤：
1/7 准备食材，即食海参。
2/7 砂锅放适量的清水烧开，下入小米姜片。
3/7 大火烧开，搅拌均习转小火煮。
4/7 中间搅拌几次，别糊锅。
5/7 小米快软烂汤也浓绸了，放入海参，加盐调味。
6/7 在煮个3至5分钟，加一点点香油即可。
7/7 盛入碗中，枸杞点缀一下即成，
