主料3人份
土豆450克
虾175克
辅料
干辣椒适量 油4汤勺 料酒1汤勺 生抽3汤勺 白糖1汤勺 盐0.5勺
步骤1
食材：土豆（已清洗去皮切块）、鲜虾（已清洗）、干辣椒
步骤2
烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒
步骤3
接着，搁入干辣椒、加适量的清水煮开煮至土豆熟软
步骤4
然后，合入已清洗好的鲜虾，加1汤勺料酒
步骤5
加3汤勺生抽
步骤6
加1汤勺白糖
步骤7
加0.5勺盐
步骤8
调味煮开
步骤9
最后，煮上3——4分钟，即成
1.准备好食材。
2.鲜虾油煎炒，虾皮撬开即可出锅。
3.炒虾剩下的油，油略多一些，放土豆煎黄。
4.加入洋葱，炒香。
5.放备好的虾。
6.生抽、耗油适量，开水炖10-15分钟。 加盐、胡椒粉出锅。
