我大概看了下评论，很多都是不懂的，在这说
如果麻辣烫没一点技术含量，怎么会有人做的好吃，有人做的不好吃，
有人说网上搜教程，我只能呵呵了，如果网上啥配方，啥教程都能搜到的话，那么多加盟公司干嘛？早饿死了，
开店用的，商用版，跟自己在家做是有区别的，一碗麻辣烫看着简单，熬汤，炒料都是技术活，那些说买火锅底料做的，更是不值一提，你见生意好的麻辣烫店有几家是用火锅底料做的？
熬汤，在家的话，可能大棒骨，鸡架啥的就可以了，在麻辣烫店可不只是这样，更别说炒料和调味料之类的了，你要是在家就能琢磨明白的话，都在家琢磨了，还花钱去加盟干嘛？杨国福，张亮，动不动一二十万的加盟费，能在家研究出来，谁还去学？
然后来说题主的这个问题，一万三，如果做出来的麻辣烫味道确实好，我觉得可以考虑，但是他教的得是全套，底汤，底料，调味等这些必须是他自己会，而不是去买的，如果是买的，就不值当了，
现在做餐饮竞争很激烈，做啥都得考虑清楚
你要是着急的话，想做就去学，你要是不着急的话，你就再等等，
这段时间，我正在整理在加盟公司学的各种小吃，火锅，串串香，美蛙鱼，纸包鱼等，筹备好了，我会免费发图文和视频教程的，其中就有重庆冒菜和麻辣烫，到时你学下，比较下，比他的好的话，你就省一万多块钱，没他的好的话，你在去学，分享的都是商用版
创业不容易，钱要花到刀刃上
我们家也是卖麻辣烫的，不是不教完是教了有的人不一定能掌握住炒料的技巧，前几年教了一些，这两年都教的少了，没有经验掏钱也不教，直接卖料，好多人都是直接来买料，他也省事了，我们也不用操心了。
