学习糕点技术，可以选择以下地方：
1. 烹饪学校或职业学院：大多数地区都有提供烹饪课程的学校或职业学院，可以选择专门的烘焙或糕点课程进行学习。
2. 研修班或工作坊：很多烘焙师或专业糕点师会举办研修班或工作坊，通过参与这些活动，可以学习到他们的经验和技巧。
3. 在酒店或面包店实习：通过在酒店或面包店实习，可以获得现场操作的经验和指导，学习到各种技术和配方。
4. 在线课程或教程：现在有很多在线平台提供烘焙和糕点课程，可以随时随地学习，根据自己的时间和节奏进行学习。
无论选择哪种学习方式，关键是找到有经验和专业知识的老师或导师，不断练习和实践，才能提高自己的糕点技术。
学习糕点技术可以选择去专业的烹饪学校或糕点培训机构学习。在这些机构，你可以接受系统的专业培训，学习到糕点制作的基本理论和技能，并且能够得到更专业的指导和反馈。
此外，可以在社交媒体上关注糕点大师的分享，参加烘焙课程和参加比赛也是不错的学习方式。不管选择哪种方式，都需要保持耐心和热情，不断实践和探索，才能成为一名优秀的糕点师傅。
