首先,准备好新鲜的白菜和调料,如辣椒粉、葱姜蒜等。
将白菜切成大块,洗净晾干后,加入适量的盐搅拌均匀,腌制2-3小时。
然后,将腌制好的白菜放入干净的泡菜桶中,加入适量的辣椒粉、葱姜蒜等调料,再加入适量的水,用手将所有材料搅拌均匀,用压盖子压实。放置室温下约2-3天,直到泡菜发酵出泡泡为止,然后将泡菜放入冰箱冷藏保存即可。
星露谷物语泡菜桶,应当用陶瓷的小缸来做泡菜坛子。
首先,准备好新鲜的白菜和调料,如辣椒粉、葱姜蒜等。
将白菜切成大块,洗净晾干后,加入适量的盐搅拌均匀,腌制2-3小时。
然后,将腌制好的白菜放入干净的泡菜桶中,加入适量的辣椒粉、葱姜蒜等调料,再加入适量的水,用手将所有材料搅拌均匀,用压盖子压实。放置室温下约2-3天,直到泡菜发酵出泡泡为止,然后将泡菜放入冰箱冷藏保存即可。
星露谷物语泡菜桶,应当用陶瓷的小缸来做泡菜坛子。
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