1/16 嫩豆腐先切厚片

2/16 再切条

3/16 切丁

4/16 黄瓜切丝

5/16 一匙淀粉 五匙水拌匀

6/16 碗中打两个鸡蛋

7/16 用筷子打散

8/16 锅中烧开水，放入豆腐

9/16 煮开 倒入水淀粉搅匀

10/16 开锅淋入鸡蛋液

11/16 待鸡蛋花浮起 放黄瓜

12/16 加盐

13/16 鸡粉调味

14/16 盛出 淋上香油
豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量
1、准备所需材料。
2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
3、锅内加少许香油，放入姜碎，炒香。
4、加入适量的清水。
5、倒入适量的浓缩高汤。
6、盖锅盖煮开。
7、煮开后，加入火腿丁。
8、然后加入芹菜丁。
9、最后加入豆腐。
10、大火煮3分钟，撒上葱花即可食用。
11、问题解决。
