可以的
我的配方:黄冰糖+白糖+蜂蜜,发现这样味道更丰富,且糖融化比较快
我的做法是,一次青梅一层黄冰糖(尽量颗粒小一点)然后倒入白糖使劲晃一晃,用白糖把冰糖和梅子空隙填满,白糖封住梅子后,再倒入一层冰糖封口,之后保持密封状态
可以用蜂蜜。做青梅露是可以用蜂蜜的。做法是,把青梅冲洗干净,放在干燥通风阴凉处自然晾干,然后把青梅铺一层,蜂蜜铺一层,这样一层一层的铺上去,最后放上冰糖即可。
可以的
我的配方:黄冰糖+白糖+蜂蜜,发现这样味道更丰富,且糖融化比较快
我的做法是,一次青梅一层黄冰糖(尽量颗粒小一点)然后倒入白糖使劲晃一晃,用白糖把冰糖和梅子空隙填满,白糖封住梅子后,再倒入一层冰糖封口,之后保持密封状态
可以用蜂蜜。做青梅露是可以用蜂蜜的。做法是,把青梅冲洗干净,放在干燥通风阴凉处自然晾干,然后把青梅铺一层,蜂蜜铺一层,这样一层一层的铺上去,最后放上冰糖即可。
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