可以做成虾米炒茼蒿,具体做法如下:
准备用料:茼蒿250g、虾米50g、油适量、盐适量、香油适量、味精适量。
1、茼蒿处理干净。
2、切寸段。
3、锅里做开水,水里加2滴油,一点盐,下入茼蒿焯水(这样焯水,茼蒿不变色)。
4、捞出过凉水。
5、挤干水分,加入盐,味精,香油,油煸过的虾米,拌匀即可。
6、装盘。好吃的虾米茼蒿就做好了。
茼蒿怎么做好吃,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。
1.将清洗好的茼蒿切成小段备用,锅中倒入清水,烧成六成热后下入茼蒿。
2.大概三分钟从锅中捞出茼蒿放入碗里。
3.倒入清水投凉,捞出备用。
4.往碗里加入适量的盐和一勺蚝油,搅拌均匀即可。