茼蒿菜怎么做好吃,茼蒿做法大全

爆炒茼蒿菜就很好吃。

方法：炒锅中油温5成热时，放入姜末、蒜末、干辣椒、盐，爆香，放入茼蒿，静置30秒后，炒散，继续翻炒2分钟，调入鸡精、生抽，炒匀即可。