竹笋叶通常不用来包粽子。传统上，包粽子使用的是竹叶（粽叶），它们具有特别的香气，能在烹煮过程中渗入粽子内，赋予粽子特有的香味。而竹笋叶则通常是竹笋的外皮，它们较厚且不具备适合包裹食品的特性和风味。
然而，这并不意味着竹笋叶不能用于包裹食物。在某些情况下，如果找不到粽叶或者为了尝试新的做法，你可以尝试使用竹笋叶来包粽子。不过，这样做出来的粽子可能不会具有传统粽子的香气，因为竹笋叶的香气与粽叶不同，可能会影响最终的口感和风味。
如果你打算用竹笋叶来包粽子，建议确保竹笋叶是干净并且没有化学残留，因为有些竹笋在种植或采集后会经过化学处理。此外，由于竹笋叶较厚，可能需要提前将其软化，以便包裹和蒸煮。
总的来说，虽然竹笋叶不是传统的选择，但创意和实验总是烹饪中的乐趣所在。只要你确保安全和卫生，尝试用竹笋叶包粽子是可以的，也许还能创造出新的风味组合。
笋叶包粽子，一股淡淡的竹子清香，好吃又营养
