莫干黄芽
莫干山盛产名茶、尤以“莫干黄芽”为最,为浙江省第一批省级名茶之一。莫干黄芽茶汤橙黄明亮,香气清鲜,以“色泽绿润微黄、滋味鲜爽浓醇”享誉在众多茶客中,是馈赠亲友之上品。
莫干山竹器
莫干山竹制品品种繁多,或斫竹娇揉而成或削成竹片、竹丝编成,或翻篁胶制而成。大者如竹床、竹几、竹围屏,小者如竹枕、竹扇、竹花瓶、竹花篮等,做工精细,美丽大气。
莫干山笋干、笋衣
莫干山的笋制品全部是绿色食品。笋干用来扣肉,笋肉相容,又香又有味;从野竹林中挖来的野竹笋,味道极其鲜美,很嫩很干;笋衣也是个好东西,平日里可以用来炒毛豆,炒青椒等等。
番薯干、糯米番薯条
几块番薯干在心灵手巧的山民手中就是美味的小食,QQ的,甜甜的,软糯香甜,色美味佳,风味独特,是居家旅游休闲绿色食品,馈赠亲朋好友的风味小吃。
红曲酒
红曲酒以优质糯米和红曲发酵而成,用井水做酒水,酿造出的红曲酒非常醇厚。不仅看着喜庆,喝一口更是鲜美无比。色泽艳丽的酒糟作为调料,会给菜肴增添几许亮色。红曲酒入口柔和,在寒冷的冬天,温一壶红曲酒,喝着心里暖暖的。但后劲大,千万别贪杯哦!
一、竹制品
浙江莫干山遍布修篁,竹制品琳琅满目,或斫竹娇揉而成或削成片状、竹丝编制成,或翻篁胶制而成。大者如竹床、竹几、竹围屏,小点的如竹枕、竹扇、竹花篮、竹花瓶等。这其中竹扇,由浙江莫干山扇厂生产制造,种类齐全,有大一些的纸扇子 竹骨雕边扇、凤尾柄宫扇、绢宫扇、屏风扇、仿古扇、绢团扇等70多种。货品精美,扇柄,雕有精妙灵巧的花瓶头鲸鱼头、茄子头等等,扇骨镌唐宋诗词、仕女吹萧、龙凤呈祥及“喜”字、“寿”字等,扇面画绘神话传说故事、险峰怪石飞鸟走兽、流水小桥等,古意盎然、风韵飘洒,融竹工、雕刻、绘画技法于一炉。
二、莫干山竹笋干
浙江莫干山的笋食品全都是绿色有机食品。竹笋干拿来作扣肉,笋肉相融,又香又入味;从野竹林中采挖的野竹笋,味道非常鲜香美味,细嫩很干;笋衣同样是个好东西,平日里能够拿来炒毛豆,炒青椒这些。