常见的易溶于水的有机物， 甲醇，乙醇，丙醇，甲醛，乙醛，甲酸，乙酸，乙二醇，丙三醇，乙二醛，乙二酸归纳如下：可以看亲水基，凡是含 -OH（醇羟基），-CHO， -COOH，-NH2并且分子中的C原子总数 ÷ 亲水基 数目 ≤3 的，一般都易溶3~~6的，可溶 ＞7 的，在水中溶解度不大。或者难溶
1：易溶于水的物质为 固态 液态 气态 硝酸铵 甲醇 氯化氢气体 不易溶于水的物质为 固态 液态 气态 碳酸钙 丙酮 氢气
2：有机物 定义 有机物通常指含碳元素的化合物，或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物。
溶于水的：低级醇（甲醇,乙醇,正丙醇,异丙醇,丙烯醇）
多元醇（乙二醇,甘油）
低级醛（甲醛,乙醛,丙醛）
低级羧酸（甲酸,乙酸,丙酸,正丁酸,正戊酸）
多元羧酸（乙二酸（草酸）,丙二酸等）
磺酸一般都易溶于水（如苯磺酸）
苯酚（70度热水混溶,常温下溶解度小）
有机物：狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物（一氧化碳、二氧化碳）、碳酸，碳酸钙及其盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物（如SiC）等物质。但广义化合物可以不含碳元素。有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。
