蒸吐司面包的做法,吐司面包蒸烤箱做法

首页 > 时尚 > 作者:YD1662025-07-16 01:02:02

蒸吐司面包的做法,吐司面包蒸烤箱做法(1)

主料高筋面粉220g盐2g酵母粉1小勺 辅料奶油焦糖酱20g牛奶200g燕麦20g 步骤健康蒸吐司面包的

做法1.辅料先入面包机桶,搅拌尽量使焦糖融化健康蒸吐司面包的

做法2.加入主料,揉面30分钟健康蒸吐司面包的

做法3.取出室温发酵1小时至2.5倍健康蒸吐司面包的

做法4.结束后擀开并卷起健康蒸吐司面包的

做法5.放入吐司模具健康蒸吐司面包的

做法6.发1小时,至7分满健康蒸吐司面包的

做法7.烤箱最下层插入装满水的烤盘面包模具放在冷却架上,插入倒数第二层160摄氏度,下火,40分钟

1· 鸡蛋3个,酵母,白糖,盐一起搅拌均匀,在加入面粉搅拌成絮状以后倒入食用油,和面到不粘手,搓揉出筋膜以后放入容器中,盖上保鲜膜醒发至两倍大

2· 面发到这个程度就可以了,能明显的看到蜂窝组织

3· 醒好的面拿出来揉搓排气,揪成等量的小份,擀成长舌状,撒上葡萄干,从一头卷起来

4· 卷起来以后在重复上面的步骤,在擀成长舌状,把葡萄干均匀包裹,在卷起

5· 卷好以后,把不锈钢盆中抹上一层油,防止粘盆上不好脱落,抹好油以后把卷好的依次摆放在盆中,在醒发20分钟,刷一层蛋黄液,撒上一层黑芝麻,开锅上锅蒸40分钟,在焖五分钟就好了

6· 蒸好出锅了

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