八、互动
管理好了，接下来是互动。怎么互动呢？开餐馆时间长了，肯定会积累一部分粉丝，有的还是忠实粉丝。这时候就要把这些粉丝登记造册了，记录他们的联系方式、饭菜口味、日常喜好、家人生日等关键数据。周末发个信息、打个电话，生日送个祝福、送份礼物，这些都会巩固这些粉丝对餐馆的忠诚度。另外，要在每个餐桌放一本顾客意见簿，及时发现餐馆漏洞，并及时对顾客反映的问题进行解决和反馈，这同样会增加顾客对餐馆的好感和依赖程度。餐馆还可以经常搞一些抽奖活动，增加顾客的乐趣和心理体验。对餐馆忠诚度较高的客户，节日要准备一些礼品相送，哪怕是一些有意义的小礼品，也会触动顾客内心最柔软的部分，从而为餐馆带来持续不断的流量。
手触碰交互式表格
后记
以上是我和爱人2005年开餐馆以来我的真实感悟，这会给你带来真正的创业指导，也会让你绕过一些未知的创业障碍。毕竟创业本身就是一场赌博，那么，我为什么不能把我的经验分享出来让我的小伙伴们多一些胜算呢？这也算是我能倾力为你们做的一点点奉献吧……如果你希望看到更多这样对你有用的文章，请点“关注”；如果你喜欢这篇文章，请点“赞”；如果你担心这篇文章丢失，请点“收藏”；如果你希望帮到更多的人，请点“分享”；如果你有什么疑惑，请在评论区留言，我将一一回复。
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