首先是工作中最常用的手写笔记。它的操作很简单，和一般的手写笔记应用差不多，既有普通的空白页，也提供了一些实用的模板，包括会议纪要、康奈尔笔记、读书笔记、SWOT、待办事项等。
书写体验上，华为为这块墨水屏特别增加了一层PMMA盖板，手写时会有明显的阻尼感，伴随着“沙沙”的声音，很有感觉。
顺带提一下配套的手写笔，它其实是和 MatePad 通用的第二代 M-Pencil，拥有4096级压感，磁吸充电、双击切换、全局手写这些功能都支持。针对华为MatePad Paper 的笔记应用，目前是有钢笔、圆珠笔、铅笔、马克笔四种模拟效果。
估计很多人会担心延迟的问题，但果酱这段时间体验下来，觉得完全没问题，无论是写字、还是简单的绘画，延迟控制得都相当不错；同时也有一定程度的压感反馈，粗细、颜色的深浅都能模拟出来。
另外，华为MatePad Paper在笔记中还内置了两个非常实用的小功能。一个是支持手写转文本，它能智能识别手写笔记的内容，然后转换成文字，当然，转完之后如果有错误、也可以进行二次编辑。
