无疑，这是重要的一环，想必大家很少了解硒元素的作用，这是人体所需的关键元素，这些元素的含量直接决定了人体癌的出现几率。
而富硒大米就是当地的特色之一，水稻吸收了土壤中的硒元素，以鸭子驱草，因而这些也是它的出众之处。
除此之外，大米是熬粥的五谷之一，常常出现在各类粥中，富含优质的碳水化合物。
3、山药板栗粥
早上一碗粥，是补充一天开始的关键能量，必然是不能少了这碗山药栗子粥的！
准备食材：山药、栗子少许、盘锦大米、糯米、红枣、枸杞子、红糖。
步骤一：山药去皮切块，红枣要去核，这样煮出来的粥才会更香甜，栗子把壳去掉，食材全部清洗干净；
步骤二：盘锦大米和糯米一起放入锅中，加入适量清水煮15分钟；
步骤三：米煮好之后，再加入准备好的红枣、板栗、山药块、枸杞子放进去煮半个小时；
步骤四：出锅前，再放入适量红糖熬煮，一锅美味香甜的山药板栗粥就出炉了。
栗子本身含有维生素B族、各类矿物质，可以及时补充人体所需；山药性温，是食物界的“平价小人参”。
大米中怎能少了另一款优质品牌——盘锦大米呢！这款大米产自于辽宁省盘锦市，早在清朝时期，盘锦市就开始了垦荒种水稻。
后来抗战时期组建了机械化的种植，这在东北地区一直被称作为“鱼米之乡”，是种植水稻的黄金地带。
这里地形平坦，水源充足，大小河流共计21条穿越而过，土壤弱碱性，矿物质元素丰富。并且水稻生长周期长，一年一茬，个大饱满。
采用最原始的人工、河蟹除草，施的肥料也是有机肥。经过科学的检测，盘锦的土壤中含有大量氯离子，在这种环境生长的水稻过程中，可以得到一层保护膜，让大米更加光泽亮丽，口感也更香甜，柔软润滑。
