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4.做出饼状

5分钟过后，把面团擀成薄一些的面皮，刷上一层植物油，撒上少许椒盐提味，先从一边慢慢卷起来，卷成长条状，然后从另一端卷起，把另一端压在下面，用手按成圆饼，再擀成圆形的面皮，盖上保鲜膜，避免面饼风干。

5.开始烹饪

电饼铛烧热，刷上一层植物油，再把面饼摊在锅中，撒上少许白芝麻，盖上锅盖，半分钟以后翻面，煎至一面微黄色时，再翻过来煎另一面，再淋入少许植物油，继续翻面煎制，煎至面饼两面金黄酥脆时，即可取出，放在案板上。

食用的时候，可以用刀切成四半，这道外酥里嫩的燕麦发面饼就做好了。

胡萝卜排在首位可以说是名副其实了，它的营养价值被现在的人们越来越重视，其中含有丰富的维生素A的主要来源——胡萝卜素，不管是男人女人还是老人小孩，都可以多吃。