▶优质佳酿如何选
❶老方法,上来先看配料,只要“粮食 水”的,避开带添加剂的。
❷千万别看错标准号,带20821或20822的一律不要。
❸选定了粮食酒,要想酒好喝,最好选等级为“优级”的。
这3种方法可以说是最简单实用的,可以现学现用,非常好使,不过,也考虑到很多人一看到超市成排的酒便头大,不知先从哪个下手,有些甚至直接没时间挑,这里可以给你们分享2款,都是好喝不贵的佳酿,待客自饮都拿得出手。
贵常春
它的产地在贵州的贵定,是当地的一个老牌酒了,引用茅台优良菌种并成功打造它的贵定酒厂,建厂于1953年,颇有些年份了!
刚出来的时候,因为酒质好,喝着有“茅香味”,没少被人叫“小茅台”,没多长时间便在当地积累了好口碑。
酒厂更是因为它,没少被评先进,辉煌的时候,可以说是:一只手接订单,一只手拿荣誉,各大奖项都轻松拿下(比如优质白酒精品等)。
不过,酒厂并没有迷失在荣誉和夸奖中,反而更用心去提升酒质,于是便有了改制后的更换工艺(摒弃麸曲换用传统坤沙工艺),如今的酿酒工艺比以前更复杂,要求也更严格,酒质也更加惊艳。
每一滴到嘴的佳酿,全是用6年份酒和10年份酒调兑的,难怪酒体如此老熟醇厚,还没有一点杂味,反而酱香味更突出,酒入口更顺滑细腻,非常耐喝。
老白汾
在汾酒的诸多产品中,除了“零差评”的黄玻汾,这款老白汾也是不少老酒友的心头爱,此酒口感要比黄玻汾好,当然价格也比它高一点,但整体来说性价比是非常高的,入手绝对不会亏。