二月春雨贵什么意思,二月雪三月白什么意思

推荐食谱：【凉拌荠菜】

1、把摘回来的荠菜清洗干净，切成小段。然后锅中加清水，水开后放一勺盐一勺油，再把荠菜放进去焯熟，过凉。

2、准备一些干辣椒、大蒜、切成丁。起锅烧油，油热后把干辣椒、蒜泥加进去炒香倒入碗中。然后在加两勺生抽、半勺盐、一勺麻油搅拌均匀。

3、把调好的料汁倒在焯熟的荠菜上，用手抓板几下，若家中有白芝麻的话还可以撒一点上去，提高整体口感。