1.水箱要用纯净水,不是纯净水会结水垢。
2.蒸烤一体机定期消毒*菌,水箱里放半个柠檬汁,选择*菌功能,时间和温度是默认的。然后擦干水份即可完成消毒。
3.烤完带油脂类食品鸡翅,鸡腿等,要及时清理贱的油脂,用百洁布擦内腔就可以。
4.烤肉类尽量要在烤架上烤盘上铺一层锡纸接流出来的油脂和水份
在蒸烤一体机使用过程中,随时观察蒸汽情况。有炉灯健。
新款蒸烤一体机蒸馒头
第一个功能蒸汽60℃-100℃
蒸米饭:蒸汽100℃ 40分钟
蒸枣糕:蒸汽100℃ 35分钟
蒸肉龙、蒸包子 、蒸馒头、蒸汽100℃30分钟清蒸鱼类100℃10-15分钟清蒸螃蟹 100℃ 12-18分钟
蒸鸡蛋羹100℃10分钟静置2分钟
蒸生鸡蛋100℃ 10分钟
热馒头热菜100℃5-10分钟
第二个高温蒸汽120-200℃
蒸南瓜160℃40分钟
第三个 烧烤100℃-230℃
烤整鸡:200℃ 35分钟
烤鸡翅:180℃20分钟
烤全鸭:200℃ 60分钟
烤蜜薯:230℃40分钟
第四个热风对流50℃-230℃
烤肉串210℃ 10-15 分钟(根据肉串大小)
烤羊排200℃ 40 分钟
烤蛋挞 200℃ 20 分钟
戚风蛋糕140℃55分钟
土司面包160℃40分钟
炸薯条200℃ 18分钟
炸鸡米花200℃20分钟
烤馒头片210℃10分钟
烤面包片200℃10分钟
第五个蒸烤100℃-230℃
烤牛排190℃15分钟
烤鱼 180℃ 20分钟
烤鸡 190℃ 45 分钟
烤梨 220℃ 30分钟转
热风对流220℃30分钟
第六个预热特殊食材需要预热的
一般是不需要的,蒸汽一般在30秒上汽烧烤在1分钟左右
第七个解冻40-60℃
冷冻食品一般解冻时间比较长30-60分钟第八个发酵 30℃-40℃
醒面:春夏季35℃30-45分钟
秋冬季40℃45分钟
第九个 *菌功能 110℃
定期*菌 一般1个月左右*菌一次第10个 快速蒸汽 110℃热菜品之类的比较快一些
以上是新款蒸烤一体机IEO-28L每个功能健的使用说明。