麻将作为一种国粹，源远流长，深受广大群众的喜爱。在牌桌上，高手总结出许多取胜的基本技术技巧，用概括生动的语言表达出来，集中在历代的牌谱中。现将麻将谱语汇总，供麻将爱好者领会交流，如果你能牢记在心，运用到麻将实战中，定能获取胜利。
1.头不吃
是指刚理好牌后，对旁家打出的第一张牌不碰，打出的第一张花色牌不吃，以免因小失大。因为刚理好的牌是杂乱的，越早吃牌就固定了牌型方向，增加了后面的出牌难度。相反，让第一张牌通过，不仅后面仍有机会，还可利用摸牌来进行换牌，调整战术策略。
2.杠不杠，看情况
如果自己门前有碰出的明刻，这时手中摸到相同的第4张牌，可以在明刻上继续加杠增加和牌分值。但应注意，可以加杠并非就一定要加杠。必须先注意牌面局势，确保加杠安全。因为用来加杠的那一张牌，如果恰巧被己经听牌的对手抢杠胡牌，那就得不偿失了。
3.好牌要先出
好牌一般是指花色牌中排序从3~7的中张牌，也叫好张。这种牌如果自己不要就尽量先行打出，一旦不及时打出去扣在手里将成为后患。因为旁家肯定需要，趁他们手牌不定型时趁早打出，就可以避免让他们吃、碰和胡牌。
4.连庄不打东
庄家连续几盘坐庄时表明手气正旺，所以其他人决不能率先打出东风，以免为他火上浇油。一般要等到庄家打出东风牌后，再接着跟打。从概率上来讲这似乎并无什么道理，但如果庄家也在暗暗较劲比谁先出东风时，这样的打法就有一定的道理。
5.先打熟张
在判断对手已经有人听牌时，出牌要坚持先打牌池里已出现过的熟张，决不能先打生张。有时宁可放弃自己的胡牌，也要拆开来打熟张。
6.危险牌不出门
危险牌是指此时有人己听牌，打出去十有八九要点炮的险牌。碰到这种情况，宁可把险牌留在手中，不胡牌也不要打出去。
7.抑强扶弱
打麻将讲究气势，顺境之下的牌谁都会打，越打越顺，如果顺境中的庄家一胡再胡连连坐庄吉星高照，有时不想胡牌也不可能。逆风牌之中的其他3家就会怎么打也不顺，要么很久不胡牌，要么听牌很好也胡不到，要么只能胡小牌。这时在行牌中就应有意抑强扶弱，千方百计牵制牌旺的某家或庄家，调节气场，先渡过难关再争取最后的胜利。
8.要么做大做强，要么先打风箭牌
理牌后先审牌，决定是否要做大牌，或者看是否有条件做大牌，如果要做大牌，那么一开始就不要打字牌，希望通过摸牌来凑成对子。相反，如果不能做大牌，那么一开始就可以打风箭牌。
9.盯死下家，输煞自家
对下家的盯牌扣牌应有尺度，要有阶段性计划，不可扣得太死。因为你未必有那么多的熟张去盯下家。即使有，也要考虑自己的胡牌。一味扣下家，结果必然会影响自己的牌。其次，你不碰牌，下家不吃你的牌，同样也有胡牌可能，只是难度要大些。因此，执行盯下家的战术要讲究策略。
10.兵不厌诈
