平常我们在家里边做饭的时候，都会使用煤气灶或者是燃气灶进行做饭。刚买回来的煤气灶，我们做饭的时候会发现煤气灶燃烧的火焰是蓝色的，这说明是正常的使用这种煤气灶进行做饭，它的速度也会非常的快，而且做出来的饭菜也特别的好吃。
但是使用时间久了之后，我们会发现煤气灶的火焰会出现红火，或者出现燃烧不均匀，一半有火一半没火，这种现象导致做饭的速度会变慢，这样也会非常浪费我们的煤气。其实做饭之前只需要先动一下这个小机关，一年就能省下不少的钱，赶紧来了解一下吧。
首先我们先把煤气灶外面的这个外圈取下来，取下来之后再来看一下这个煤气灶，我们会发现煤气灶的外面有很多残渣，油渣都已经成块了，这特别容易堵住我们的煤气灶，相信很少有人会去清理它，这个时候我们需要用到这个牙签。
像我家的这个火帽是取不掉的，如果你们这个火帽可以取掉的情况下，我们取出来用牙签轻轻捅一下这个小孔，因为我们平常做饭的时候，有一些菜汤或者是有一些油污不小心洒在了煤气灶上面，导致上面这个小孔特别容易被堵，这就让我们煤气在燃烧的时候燃烧不均匀的原因，我们需要用牙签把每个小孔捅一遍。
如果这个外圈上面也有很多残渣，我们可以用牙签轻轻把上面的异物给弄出来。如果有牙刷的，也可以准备一个牙刷，轻轻刷一下，包括这些小孔，我们全部用牙签戳一下，把上面的异物全部清理干净。
然后用湿巾把炉盘彻底擦干净就OK了。
值得注意得是：平常我们在家里边使用煤气灶做饭的时候，如果我们反复打了几下还打不着火，这个时候千万不要再继续打了。因为虽然说没有打着火，但是这样操作会在燃气灶上方会形成一个气团，如果遇到明火或者是突然打着火了，会听见砰的一声，也是特别危险的。
我们可以稍等一会，或者是把家里边的窗户开开，通一下风，然后再去打火做饭，这样最安全。
来源：生活知识公众号
