这是一种流行的羊肉吃法,以确保羊肉保持松软口感。在银锅中,羊肉与冰块、农夫山泉、红酒和枸杞一同烹饪,味道鲜甜,一定要先喝汤,然后再享受羊肉,清香美味。
宁夏搓面
宁夏搓面以其独特的面条和卤羊蹄而著名。这里的羊肉块大而多,肉质鲜嫩,红红的酸辣汤汁让人开胃。
辣糊糊
这香辣味十足的小吃是银川的特色之一。它的独特之处在于各种食材被裹在辣椒酱中,一口咬下,满口都是新鲜的菜品和酱料的美味。辣糊糊是银川人童年的回忆,也是游客们的一大享受。
怀远辣条
怀远夜市的辣条是银川的代表小吃之一。这种小吃有着浓郁的辣味,分为麻辣原味和蒜香两种口味。蒜香的辣条尤其美味,它是一种独特的小吃,每一口都是满满的满足。
宫廷酥牛肉饼