在没有资产负债表和现金流量表的情况下，只通过利润表去判断一家公司的好坏，还是比较困难的。因为利润表里充满了会计假设和会计估计，在一定范围内利润想要多少就有多少。但是即便如此，利润表还是能够在某种程度上反映出一家公司的经营状况。
下面我们以五粮液公司2022年年报中的利润表为例，通过七个步骤快速读懂其利润表:
第一步，看营业收入，了解公司的行业地位及成长性。
营业收入主要看两点，规模和增长率。
从营业收入的规模我们大概可以判断出公司的实力和行业地位，一般来说营业收入规模大的公司实力较强，行业地位较高。
从营业收入增长率我们可以判断出公司的成长性。
2021年和2022年五粮液公司的营业收入分别为662.09亿元和739.68亿元，营业收入的规模很大，这说明公司的实力还是非常强的。
五粮液公司2023年上半年的营业收入在饮料制造行业排名第二位，公司行业地位还是很高的。
五粮液公司2022年的营业收入比2021年的营业收入增长了11.72%，增长率大于10%，说明公司的成长性还是比较好的。
第二步，看毛利率，了解公司的产品竞争力及风险。
毛利率主要看两点，数值和波幅。
高毛利率说明公司的产品或服务的竞争力较强，中低毛利率说明公司的产品或服务的竞争力较差。
优秀公司的毛利率不但高还比较稳定，波动幅度比较小。
毛利率波动幅度太大的公司要么是公司经营的风险大，要么是公司财务造假的风险大。
五粮液公司2021年和2022年毛利率分别为75.35%和75.42%，大于40%，波动幅度不到1%，说明公司产品竞争力很强并且风险很小。
第三步，看期间费用率，了解公司的成本管控能力。
期间费用率主要看数值。 期间费用率越低，公司的成本管控能力就越强。
毛利率高，期间费用率低，净利润率才可能高。
五粮液公司2021年和2022年期间费用率分别为14.47%和13.72%，期间费用率与毛利率的比率分别为19.2%和18.19%，远小于40%，公司的成本管控能力强。
第四步，看销售费用率，了解公司产品的销售难易度。
销售费用率主要看两点，数值和变动趋势。
五粮液公司2021年和2022年销售费用率分别为9.82%和9.25%，小于15%，公司的产品销售难度小，销售风险也较小，销售费用率在下降，说明公司产品的销售难度在下降，销售风险也在下降。
第五步，看主营利润，了解公司主业的盈利能力及利润质量。
主营利润主要看两点，主营利润率和主营利润与营业利润的比率。
五粮液公司2021年和2022年的主营利润率分别为49.12%和49.91%，远大于15%，公司主业盈利能力强；五粮液公司2021年和2022年的主营利润与营业利润的比率分别为99.07%和99.31%，远大于80%，公司利润质量非常高。
第六步，看营业外收入净额，进一步了解公司的利润质量。
营业外收入净额主要看与利润总额的比率。
五粮液公司2021年和2022年营业外收入净额与利润总额的比率分别为-0.31%和-0.19%，远小于5%，公司的利润质量很高。
第七步，看归母净利润，了解公司的整体盈利能力及持续性。归母净利润主要看两点，一是规模，二是增长率。
五粮液公司2021年和2022年的归母净利润分别为233.77亿元和266.91亿元，规模大，公司的盈利能力强；五粮液公司2022年的归母净利润比2021年的增长了14.18%，说明公司盈利能力持续性比较强。
通过以上七个步骤的分析，我们可以看到:五粮液公司的营业收入规模大，行业地位高，营收增长率较高，成长性较好；毛利率高，公司产品竞争力强；期间费用率低，成本管控能力强；销售费用率低，产品销售难度低；主营利润率高，主营利润占营业利润的比率高，利润质量高；营业外收入净额与利润总额的比率低，利润质量高；归母净利润规模大，公司盈利能力强，净利润增长率较高，公司盈利能力的持续性比较强。
