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像是去年,龙湖重庆金沙天街举办的——2022奥特曼光之英雄集结主题展,就吸引了很多粉丝前去参观。这个活动给整个商场带来了巨大的人流,当然这些吸引进的人流,也会在商场内的餐饮门店消费,餐饮商家也凭借着商场这个平台,吸引了更多顾客。
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更易留住等位客人在用餐高峰期时,很多餐饮门店会有顾客等位,门店的做法一般是给顾客安排一些小吃水果,安抚情绪。但是对于一些很追求时间效率的顾客来说,就觉得很浪费时间。如果是在商场里,由于商场有很多配套的服务,顾客在拿到等位号码后,就可以根据时间在商场里做其他活动,对等位时间敏感度降低,更容易留住顾客等位后消费。
利于餐饮商家塑造自己的口碑商场本身就背靠大平台,有着巨大的影响力和传播能力。入驻商场的商家,就可以依靠商场的传播力,宣传自己的品牌,给自己的品牌提升格调,增加影响力。同样,也可以借助商场的传播渠道,宣传推广自己的品牌,这对于品牌创业初期,急需积累口碑和影响力的商家来说,确实是一个很好的途径。
今天给大家分享了做商场餐饮的优势,下期再给大家分享关于商场餐饮的其他干货知识!也欢迎大家随时和我一起讨论,共同学习,一起进步!