2.做料汁:热锅内倒入玉米油,依次放入蒜末,倒入一半葱花,一半小米椒,炒香至蒜末微发黄后倒入生抽,白糖;
3.取出茄子,纵向中间切开(不要切断)平铺,中间各划几道后,轻轻用勺子倒入炒好的料汁,倒匀;
4.将茄子放入格兰仕复古微波炉继续高火烤6分钟后,取出;
2.做料汁:热锅内倒入玉米油,依次放入蒜末,倒入一半葱花,一半小米椒,炒香至蒜末微发黄后倒入生抽,白糖;
3.取出茄子,纵向中间切开(不要切断)平铺,中间各划几道后,轻轻用勺子倒入炒好的料汁,倒匀;
4.将茄子放入格兰仕复古微波炉继续高火烤6分钟后,取出;
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