元宵节将至，正月十五吃汤圆或元宵，具有团团圆圆的好寓意。汤圆、元宵是用糯米制成，糯米味甘性温，可以补脾胃、益肺气，具有健脾开胃、润燥暖中的功效。里面包的黑芝麻能补养肝肾、益气养血；花生能润肺和胃、降逆润燥；核桃补肾健脑润肠。
南北方不同的风土人情造就不同的元宵习俗，南方人喜欢吃汤圆，北方人喜欢吃元宵。一般汤圆是把糯米粉用水和成面团，把各种馅料包进去，搓成圆形。而元宵则是先做好固体的馅料，把馅切成小方块，再蘸上水，放进糯米粉里滚，反复蘸水反复滚，最后“滚”成元宵。也就是说，汤圆是“包”出来的，元宵是“滚”出来的。现在交通发达、物流便利，不论在南方还是北方，大家都可以很方便地买到汤圆或者元宵，下文中我们都以汤圆为例介绍食用汤圆和元宵的注意事项。
1、吃汤圆不要贪嘴，要控制量，不要吃得太晚，同时应该注意营养搭配；
（1）汤圆油脂较多，馅料丰富，往往贪嘴多吃，容易导致肥胖、高脂血症、高血糖等病症。
（2）虽然是过元宵节，需要赏月吃元宵，但不要吃太晚，吃完要适当消化一段时间再睡觉，因为汤圆比较粘腻，难以消化，吃完立即睡觉容易消化不良，导致失眠。
（3）建议大家吃汤圆的同时，也不要忘了多吃蔬菜。给大家推荐一道春季养生芽菜：黄豆芽炒豆皮。
材料：黄豆芽、豆腐皮、彩椒，油、生抽、蚝油、鸡精少许。
做法：黄豆芽洗净并控水，豆腐皮切条，彩椒切丝。锅内放油，油热时倒入豆腐皮翻炒，豆腐皮开始缩水时加入黄豆芽、彩椒一起翻炒，过程中加入适量生抽、蚝油继续翻炒，直至黄豆芽完全缩水变软即成。
2、三类人不宜多吃汤圆；
（1）糖尿病患者少吃：糖尿病患者要少吃甜食，汤圆糖分高、热量大，食用过多会导致血糖升高较快，不易控制。
（2）高脂血症患者少吃：汤圆中含有大量油脂，不管是甜味汤圆还是咸味汤圆都要少吃。否则短时摄入大量油脂，会加重心脑血管负担。
（3）胃病患者少吃：汤圆是由糯米制成，黏度大，不易消化，大量食用会导致胃胀、胃痛、嗳气、反酸、烧心等症状。
3、汤圆吃多了怎么办？
这里给大家推荐一款麦芽茶，帮助消食化积、升发阳气。
麦芽10g，陈皮5g，也可加入白术5g、茉莉花3g、玫瑰花5g
将上述材料放入杯中，用沸水冲泡，焖约15分钟左右即可饮用，可反复冲饮3-5泡。
除了上述饮食方面的注意事项之外，元宵节做适当的运动也很重要。
古代城市，官府一般规定夜里要宵禁，百姓晚上不可以随便出门走动。但元宵节这几天例外，会开禁，开展逛庙会、猜灯谜等活动，人们甚至可以通宵自由活动。传统元宵节有“走百病”、“散百病”、“相约梳妆走百病”、“百病尽归尘土中”的说法，元宵节外出游玩是一种消灾祈福、求健康的习俗。元宵节期间，如果条件允许，可以多散散步，具体做法如下：
散步时头发不能梳妆太紧，或者梳头百下后把头发散开。走的时候要将注意力转到呼吸上，把身体往上拉高，好像有人在向上拉，有向上舒展的感觉。暖身5分钟后，快走10分钟，再慢走5分钟，如此反复，这就是“动则生阳”，提升人体的阳气，这也是春季养生的一个重点。
最后祝大家元宵节快乐，身体健康，百病尽消！
