根据石油的产地不同，可以将其分为本土石油和进口石油两类。本土石油通常指国内开采的石油，其品质和价格受到国内市场供求关系、政策等因素的影响。而进口石油则是指从海外进口的石油，其品质和价格受到国际市场供求关系和国际原油价格的影响。
石油还可以根据颜色的深浅来进行分类，一般分为黄色石油、绿色石油和黑色石油三类。黄色石油指密度较小、比较稀薄的石油，常见于一些露天矿床中，其中最为常见的就是我们所熟知的天然气。绿色石油则是指微生物分解了石油中较轻质的碳氢化合物后，留下了较重的残余，形成的一种石油。黑色石油则是指由于地质作用形成的石油，其颜色较深，含有较多的杂质，需要经过深度加工才能得到高质量的制品。
石油是一种有限的非可再生资源，随着全球石油开发能力的不断提高，据BP公司《世界能源统计年鉴》数据显示，2015-2019年全球石油探明储量大约在16800-17400亿桶之间波动。截至2019年，全球石油探明储量为17339亿桶，相比去年下降了0.12%。
从地区层面来看，全球石油储量呈现出明显的集中分布。其中，中东地区是全球石油的主要仓库，拥有最大的储量。
2019年的数据显示，中东地区的石油储量占全球总量的48.09%。其次是中南美洲，占比18.69%，而亚太地区则只占2.64%。
