生化法说穿了就是一门关于人类组织微生物吃屎的学问。
经过前面的推文，有朋友表示污泥（微生物）的鬼脾气一下子整明白了，也有朋友表示这么讲生化原理清楚多了……大家都希望继续写下去。
先对此作个答复——通俗一时爽，一直通俗一直爽。
与此同时，也有朋友要求文章要再俗一些，既然叫俗话技术，就要足够俗，要有俗味儿，要在俗中表达高雅，要在俗中讲清道理。
作为一个文雅的人，只想说这要求一点都TMD不过分，话都说到这份上了，咱就是志同道合的俗人了。
下面说正事儿。
如何理解微生物的三种吃法？
好氧呼吸——和辣妹嗨
厌氧呼吸——和一般妹子嗨
发酵——自嗨
前面我们对庞大的微生物社会做了三层分类，不得不说这也是个复杂的社会，可见做个微生物也是不容易。
但是尽管复杂，我们还是要和它们和谐相处，要好屎好尿伺候好它们，因为它们就好这一口，也有这个牙口，是人类离不开的好朋友。
这里人类不要有什么优越感，因为反过来也是一样的，我们的喝的酒、醋、酸奶等等也都是微生物的屎尿（代谢产物）。大自然就是这样，大家合作共生，相濡以屎尿。
通过分类，我们大概搞清楚了，我们要打交道的是化能型的一类，也就是靠吃屎活着的一类，因为这种方式更加灵活、方便。其中又以点外卖吃的（异养）为多、自己做饭吃的（自养）较少。
而且我们知道了它们生活环境的三种类型，一种必须有氧，一种必须无氧，还有一种随便，有氧、无氧都可以，自然界第三种最多。不得不说有两把刷子的就是牛逼，细想一下，这跟人一个道理，行走江湖，适应更多环境的，往往吃得开。
（科普一下，兼性，兼氧，兼性厌氧，兼性好氧，都是一回事，凡是见到这类罗里吧嗦的词汇，一概按照兼性处理。）
生活环境是否需氧是针对微生物的“吃法”而言的，其吃法大概分为三种，好氧呼吸、厌氧呼吸、发酵。屎有千千万，吃法分三种。
三种吃法的实际过程分别是，食物和氧气反应放能，食物和硫酸根、硝酸根、碳酸根等无机氧化物反应放能，食物自身分解放能。
但是这种解释没有灵魂，不够形象，关键是不够通俗。
通俗来讲，这三种吃法就好比是做爱，好氧呼吸是和辣妹嗨，厌氧呼吸一般妹子嗨，发酵是自嗨。第一种最彻底、最燃、最爽，第二种一般燃、一般爽，第三种就那样、有那么点感觉。微生物的三种吃法获取能量的多少也是同样的道理，越彻底越多。
那么问题来了，为什么要有多种吃法？为什么大家不能都用好氧呼吸这种痛快的吃法？
这是自然规律决定的，有吃食物的、就得有靠光照的，有吃肉的、就得有吃草的，有拉屎的、就得有吃屎的，有用氧的、就得有不用氧的。返回到人也一样，如果都得跟辣妹嗨，那很多人就没得嗨了。
而从工程应用的实际意义来看，三种吃法都有其独特性，但都是不可或缺的。好氧法有处理效率快的优点、也有能耗高的缺点，也就是吃得快，但是费电、费工具；厌氧消化有处理效率慢的缺点、也有处理难处理废水的优点，也就是吃得慢，但是能啃硬骨头。
而只有三种“吃法”配合起来用，才能达到最好的效果，比如硝化和反硝化的前后配合。所以说一个吃货的战斗力是有限的，一群吃货的能力才叫牛逼。
生化工艺的两大流派
好氧处理——闪击战
厌氧处理——攻坚战
水处理工程做的事情，就是统领亿万微生物吃货大军，有组织、有策略、有效率地狂吃狂吃，不停地吃，以最佳状态吃。人类训练这支军队的最高准则就是——能吃、吃得快、吃得尽。
在百年来工程师们的不断摸索中，总结出了两大流派的战法——利用好氧呼吸的好氧生物处理法、利用厌氧呼吸和发酵的厌氧生物处理法。
这两大流派的战法中，排兵布阵、所用的兵种（菌种）各不相同。这跟打仗是一个道理，空战要用空军，陆战要陆军，海战要用海军。
好氧处理主要用的是好氧菌以及兼性菌，主要有细菌（以好氧异养为主，再有硝化细菌等专性好氧菌）、以及酵母菌等兼性菌。相当于闪击战。
这其中，好氧异养菌是主战部队，完成主要任务，即消灭有机物；硝化菌相当于特种部队，数量少，但是执行关键、特殊任务，即除氨氮，需要配备将强的火力（氧气）；兼性菌则是辅助力量。
而厌氧处理的情况则相对严密一些，属于攻坚战。大的方面分为两个菌种，不产甲烷微生物和产甲烷微生物。不产甲烷微生物又分为三类，发酵型细菌、产氢产乙酸细菌、同型产乙酸细菌，三类微生物分别作用于三个阶段，加上后面的产甲烷阶段，构成了厌氧消化前后衔接的的全部四个阶段。
这类战役相当于你带领了一支微生物军队打仗，敌人比较顽强，而且块头大，你琢磨一下子拿不下，就先动用发酵菌上去把对方打散。再一看比原来小了些，但对方块头还是有点大，这回你出动产氢产乙酸菌上去做了进一步打散，经过这门两轮轰炸，敌人就好收拾多了。
剩下的就是打扫战场了，由于前面打得太散，炸出了太多的氢气、二氧化碳小分子，需要边整合边收拾，其中同型产乙酸菌就负责这部分任务，另外就是产甲烷菌也会负责一部分，但是产甲烷菌的主要任务是是把前面三个过程打散和整合出来的乙酸变成战利品甲烷。至此，这场战役就结束了。
这场战役是在厌氧环境下进行的，尤其是后面产甲烷菌打扫战场的阶段。
好氧、厌氧处理大致就是这么回事儿，实际的工程应用中，这两种打法会配合使用。这就是生物多样化的好处，这样大家互相配合才能有的吃。
对微生物的组织管理和治军有一个很大的相似性——都要求凝聚力，军队有了凝聚力才能指哪打哪，才好统领，微生物也是一样的道理，也要有较好的凝聚性，如果太散了就不好管理，就会出现起泡、膨胀等现象，最终影响吃屎的效果。
