八月十五中秋节，又称“团圆节”，是汉族和许多少数民族的传统节日。赏月和吃月饼是中秋节必不可少的节俗活动。
我国晋代已有中秋赏月之举，到唐代，中秋赏月已颇为盛行。至宋代才正式定为中秋节。南宋时期中秋节活动比以前更加丰富多彩，民间相互赠送月饼，合家赏月歌。
在宁化，中秋节晚饭后，凡月亮照得到的人家，即可在家门口点起香烛，供上月饼赏月。供罢即切成若干小块，分俵在场邻里，各家都可品尝邻家月饼的风味。
宁化人习惯把中秋节叫作“八月半”或“八月节”，宁化亦有特有的中秋习俗，其中“笃月光姑姊”、“请扁担神”算是较为传统的习俗了。
笃月光姑姊
“笃月光姑姊”是客家很具特色的风俗习惯。其来源带有中国传统的神话韵味，“月光姑姊”即为天上的七仙女。据说，在中秋节月圆之时，人间的欢乐与祥和，会让七位仙女羡慕不已而纷纷下凡，为人们排忧解难，预知祸福，并亲尝人间各种美味。
吴元昊/摄 ▲
中秋之夜，在比较空旷的地方，装一盆清水，水中放一面镜子，从镜中看月亮的倒影，只要略动盛水之盆或放置水盆的桌椅，水面略起涟漪，镜中便显出多个月亮，很是有趣。
