苹果上有白色的东西能吃吗

首页 > 实用技巧 > 作者:YD1662023-04-28 22:52:05

有网友发现了一个日常问题,在买来的苹果、橘子、橙子、柿子的表皮上面,都有着一层白色的粉末状颗粒。用手一搓它们,都会有那种白色细微的颗粒,还带着香味儿。

网友想知道这水果表面到底是喷洒过什么?对身体是否有害呢?

苹果上有白色的东西能吃吗,(1)

网上还有很多类似的问题。像是有人在削苹果的时候发现苹果的表面有着很多的白色粉末,用水果刀轻轻一刮,那白色的粉末就掉了下来,这白色粉末到底是什么呢?

有网友猜测,这可能是用于水果保鲜的工业蜡。

苹果上有白色的东西能吃吗,(2)

另外,在网络上还流行着很多水果表皮有白色粉末的图片,这到底是什么情况?

锄禾园小编于是到了市场上,真去买了一些橘子、柿子、葡萄、苹果,用放大镜仔细观看之后,都能在水果的表皮上发现这种粉末状的颗粒。其中葡萄和柿子表皮上面的白色粉末看起来更多一些,呈现霜状。

网上有人猜测,这些东西可能是农药防虫害时候的残留,可能是一种白灰色的农药。也有人说是为了更好的保鲜,所以涂抹的一层保鲜物质。究竟哪种说法正确呢?听听中国农业大学食品科学鱼营养工程学院教授冯双庆是怎么说的。

苹果上有白色的东西能吃吗,(3)

她说:首先喷农药施不可能的。可以这么想,因为每一串每一颗葡萄上都有白霜,那喷农药怎么可能喷的这么匀呢?葡萄表皮的白霜是因为葡萄成熟后一些糖分分泌的自然结果,也是葡萄成熟的标志,而且这种白霜越重的葡萄就越甜。

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