不挑锅!砂锅、奶锅、电热锅:电饭煲都可以做!
别看只花10来分钟,但是粥的味道超赞!
米够烂糊,肉丝嫩嫩的,皮蛋的香气完全融合到粥里,一点腥味儿没有,特别香,甩粥铺好几条街!
你们一定要试试呀~
食材只需要准备
大米、皮蛋、瘦肉、姜片、葱花
用到的调味品只要:
盐、白胡椒粉、香油
1. 头天晚上把大米淘洗干净后装倒保鲜袋里,放入冰箱【冷冻室】。
2. 第二天早上,大米不用解冻,直接加开水和2片姜熬煮10分钟。
如果是用电饭煲,米水比例是1:8(量米杯:1/4杯米,2杯水
不挑锅!砂锅、奶锅、电热锅:电饭煲都可以做!
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大米、皮蛋、瘦肉、姜片、葱花
用到的调味品只要:
盐、白胡椒粉、香油
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2. 第二天早上,大米不用解冻,直接加开水和2片姜熬煮10分钟。
如果是用电饭煲,米水比例是1:8(量米杯:1/4杯米,2杯水
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