机械式电饭煲直接按下煮饭键，智能电饭煲选择‘蒸煮’功能（即最大火力）
如果是用砂锅奶锅，米水比例是1：12（量米杯：1/4杯米，3杯水），开大火熬煮。
3、里脊改刀切丝，加少许的盐，白胡椒粉和一点点油抓匀 ，皮蛋切块、小葱切末。
这一步是和熬粥同时进行！
这边菜切好，肉丝腌入味儿了，那厢大米开了花，白白的粥底也熬好啦！
4、捞出姜片，加入肉丝和皮蛋。
倒锅里后迅速用勺子转圈划散，不时的搅拌，这个动作可以让粥底变的更浓稠一点~
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