牛奶当中含有b族维生素等物质。如果把它完全加热，把营养就全部留在锅里了。那么我们喝进肚子里的就相当于白喝。有可能喝多了容易中毒。我们加热牛奶时切记不要超过62度。
很多家长图省事，就会把带有牛奶盒的牛奶直接放在锅里加热。经研究发现，如果牛奶真的这样加热的话。相当于在喝“毒牛奶”，因为牛奶的外包装里面有一层铝箔纸，它的主要成分是聚乙烯。是不耐高温的。
所以我们在加热牛奶的时候，一定要记得把牛奶倒出来倒在一个空碗当中。毕竟碗是陶瓷的。陶瓷的工具用起来更放心。为了家人身体健康。提醒大家一定要牢记。
我们在家加热牛奶时，切记不要用铁锅。可以用铝锅或者是砂锅。铁锅容易和牛奶当中的钙元素产生反应。最容易伤及我们的脾胃啦。尤其是三岁以下的孩子一定要记得，不要用铁锅加热。
