羊肉就是典型的温性食物,最适合在冬天吃,其中最经典的做法就是和山药一起炖煮,二者简直是绝配,不仅吃完浑身暖和,还能做到有营养不上火,在炖煮的时候加一点点胡椒粉,味道更鲜美。
喝1酒:纯粮食酒
自古都有冬天喝酒的习俗,尤其是在气温特别低的冬至,当然以前喝的是黄酒,现在喝的基本都是白酒,但不管喝的是什么酒,都最好选择纯粮酿造的好酒。这种酒的酿造原料只有简简单单的粮食谷物和水,而且很多正规酒厂都是专门挑选品质优越的粮食谷物和优质水源进行酿造,生产出来的白酒品质比较让人放心。
最关键的一点是纯粮酒的口感比较抗打,能够满足冬天温着喝的要求,所以冬至这天喝纯粮酒也是很多人的一个好习惯。但是好酒虽然好,在这里还是提醒大家,适量喝就好,千万不要酗酒。这不今年的冬至也快到了,你的冬至纯粮酒准备好了吗?没准备好也没关系,下面笔者就跟大家分享2款优质纯粮酒,希望能帮助到你。
蒸台坤沙酒
在白酒市场上的众多酱香型白酒中,其实茅台酒并不是大家的首选,那些性价比比较高的酱酒才是人们经常喝的,像这款酒就是最近深受酒友们喜爱的一款平价优级酱香酒。
整体而言,这款酒的表现是相当不错的,不仅采用优质纯粮酿造,还用的是和茅台一样的茅台镇特产优质小红粱和小麦。它的用水也是很有考究的赤水河的优质河水,在和茅台酒一样的工艺——12987传统大曲坤沙工艺的加持下,这款酒的口感表现是相当出众的,有着八九分的茅台酒风味。整个酒香层次丰富,酱香突出,焦糊香独特,典型“茅香”味。
除了品质特别优越之外,这款酒的价格和容量也是甩其他同价位的酱香酒一条街的,毕竟没有几款敢把品质这样好的酱香酒容量做到1000ML,价格还只要百元出头,所以在重要节日里,人们也经常饮用它。
尖庄高光
此酒是四川口碑一直很好的平价浓香白酒,作为五粮液旗下尖庄系列的核心产品,它的品质一直都是值得夸赞的,当然这取决于它所用的酿造工艺和五粮液同出一脉,所用的粮食谷物也是经验丰富的酿酒师精心挑选的。