《庄妃轶事》中，她是大清贤后孝庄文皇后；《为奴隶的母亲》中，她是大户人家的李太太；《一代大商孟洛川》中，她是中华老字号“瑞蚨祥”创始人孟洛川的母亲高夫人；而到了《媳妇的美好时代》中，她又摇身一变，成为了爱钻牛角尖、得理不让人的“恶婆婆”曹心梅。她，就是曾荣获过电视电影百合奖一等奖、上海电视节最佳女演员奖等多项大奖的老演员柏寒。
对于年轻一点的朋友来讲，柏寒这个名字应该是相对陌生的，但对于我们的父母一辈来讲，这个名字应该会非常熟悉。想当年，柏寒在《庄妃轶事》、《都市情话》、《为奴隶的母亲》、《媳妇的美好时代》中的优异表现，直到现在都让不少人历历在目。
1956年，柏寒出生于北京市西城区丰盛胡同的一个普通居民家庭。1971年，多才多艺的她被作为文艺特长生招进了北京市供电局、后来，柏寒又从中央戏剧学院表演系毕业，成为了中国国家话剧院的一名演员。
柏寒真正进入演艺圈，已经是上世纪八十年代的事情了。1983年，她参演了由吴天忍执导的情感电影《寸草心》，在片中饰演了护士陈盈，自此开始了自己的演艺事业。
1988年，柏寒参演了李庚、贝聿成联合执导的电影《大小夫人》，饰演了群众艺术馆里唯一一位有文凭的中年知识分子孙玉萍。该片后来大获成功，获得了第15届卡布洛沃国际讽刺喜剧电影节荣誉奖。而柏寒因为完美饰演了孙玉萍一角，也引发了更多人的关注。
此后，柏寒先后出演了《庄妃轶事》、《女人不是月亮》、《女性世界》等作品。直到1993年，她才凭借家庭情感电影《都市情话》中的丝绸厂厂长罗乃倩一角，获得了第14届中国电影金鸡奖最佳女主角提名。而这，也是柏寒演艺生涯中第一个重要的个人奖项。
这之后，柏寒还出演了很多让人印象深刻的作品，也留下了一系列让人值得回味的经典角色，比较出名的有《东周列国·战国篇》中的魏文侯夫人、《永不放弃》中的外科主任梅云、《古城谍影》中特务骆春忆的母亲叶淑珍等。
2004年，由阎建钢执导，何琳、刘子枫、柏寒主演的电视电影《为奴隶的母亲》播出，该片后来获得了第4届电视电影百合奖一等奖，由柏寒饰演的李太太，也给观众留下了十分深刻的印象。
在演艺圈沉浸了数十年之后，2010年，柏寒终于收获了自己演艺生涯中最为重要的一个奖项。2010年，由刘江执导，黄海波、海清、柏寒、林申等主演的情感剧《媳妇的美好时代》播出，柏寒在剧中成功扮演了疑心重、难相处的“恶婆婆”曹心梅，受到了不少观众的好评。凭借这个角色，她成功获得第16届上海电视节最佳女主角，以及国剧盛典最佳女配角。
