“井萃”明明打着天然含硒山泉水的标签,但是采购企业三次送检,结果却都是“未检出”;按商品瓶身标签上的生产商地址,又找不到这家生产企业。问题究竟出在了哪呢?对于种种疑问,采购企业十分较真。带着三份检验报告,他们找到了辖区的市场监管部门。
在宜春市市场监督管理局明月山分局,工作人员向赵先生了解了情况,并拿出了一份生产商提供的检验报告。在这份江西省宜春市产品质量监督检验所出具的检验报告上,送检商品内硒含量是0.0014mg/kg。
宜春市市场监督管理局明月山分局食药科科长 陈科:双方提供的检验报告,因为都是正规检验机构出具的检验报告,我们都认可。但是为什么消费者提供的检验报告不含硒?我们后面咨询了检验机构,检验机构给我们的回复是这样的,因为他们按照检验依据的标准,在0.006以下是检测不出数据的。
“井萃”天然含硒山泉水的瓶身标签显示,商品主要成分中的硒含量,为 0.0002-0.002mg/L,低于0.006的检测标准,但生产商提供的检验报告结果 0.0014mg/kg,同样低于这个检测标准。
记者发现,宜春市产品质量监督检验所出具的检验报告,检验依据为GB5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》。按照这个依据的三种不同检测方法,当称样量为1g,定容体积为10mL时,最低的检出限为0.002mg/kg。
那么,既然这份检验报告中,硒含量为 0.0014mg/kg的结果并没有达到最低检出限,这个数据又是从何检出的呢?
针对这个问题,陈科咨询了出具这份报告的检验机构。
宜春市市场监督管理局明月山分局食药科科长 陈科:检验机构给我们的回复是这样的,因为出检验数据是根据送检的水,根据水的标准多少,会出现一定的数据,在检验依据上是这样认定的。在0.002以下是不能出数据的,但是如果它的(称量)水量低于1L(1g),它就可以出这个数据,但那个数据是浮动性的。
对于检验机构的回复,赵先生表示无法接受。因为检验报告中,并没有标明称样量的具体数值。而更让他疑惑的是,按照瓶身标签上商品主要成分中硒含量为0.0002-0.002mg/L的数据,这个低于检出限十倍的硒含量最低值,是怎么检出的?
面对消费者的种种疑惑,市场监督管理局工作人员决定,对“ 井萃”天然含硒山泉水,再进行关于硒含量的专项监督抽检。