在旧时，这个很好理解，农作物受到影响，没有吃的，所以饿死的人多，此外由于天气异常，也容易引发疾病，这也会导致来年添坟头的现象出现。
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俗语就有：“三九化了河，麦子收成薄”；“三九不封河，来年雹子多”。
这两句俗语都是告诉我们，如果天气异常，该冷的时候不冷，那么年景就会很差，冰雹、倒春寒的现象频频出现，这就导致农作物的减产，在现在可能影响不大，但是在以前，却影响到人们是否有吃的。
常言道：“该冷不冷，不成年景”，还有俗语说：“三九不冷夏不收”。都是告诉我们，农作物受到的影响会特别的大，甚至还有“三九日头照，来年歇耕牛”。
都是在告诉我们，三九天，是寒冷的时候，此时应该是出现雨雪天气会比较好，而不是出现大太阳，不然的话，容易出现倒春寒，年景会比较差。
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所以这句老话，其实也很好理解，如果三九天天气晴朗，温度比较高，来年因为天气的原因，收成可能就会大打折扣，这个时候人们就要早做准备。
因为按照正常的情况来看，三九是一年中最冷的时间段，万物归藏，冰天雪地。现在暖，就代表着容易出现倒春寒天气，这样不利于春耕春播，也容易冻坏秧苗“该冷不冷不成年景”。
如今的我们粮食充足，即使受到影响，因为没有吃的情况还是比较少的，但是我们仍然要注意，做好庄稼的保护作用，一旦农作物受到的影响大，那么物价可能也会提高。
