【导语】：水芹菜吃起来很脆，它的营养颇丰，味道很美味，深受大众的欢迎。很多农户也都在种植水芹菜，水芹菜的种植要求主要分为四点。下面就来简单的讲解一下。
1、 温度要求。
水芹菜喜凉，它也耐寒，在高温下是不能够生长的。适宜水芹菜生长的温度在12度到24度之间，如果温度高于30度或者温度低于5度，水芹菜就会长的很慢。
如果温度在零下几度，水芹菜的地上部分是能够生长的。如果地下部分温度太低，那必须是在深水层才可以，要不然就会把水芹菜的根部冻死。
2、 水分要求。
水芹菜更适宜在浅水田里生长，它不耐旱。它生长的河水温度在15厘米左右，前期水层的深度可以浅一些，在5厘米左右就可以了。随着芹菜逐渐的生长，要加大水的深度，大部分叶面露出来10厘米就可以了，其他的部分要埋在水里面。
如果温度降到0度以下，要适当的灌水。灌水主要是为了保温和防冻。芹菜它是生活在水里，但是也怕大水。如果长期被水泡着，叶片的光合作用就会减弱，芹菜就会减产。
3、 光照要求。
芹菜喜光，光照一定要供应充足。但是如果光照过强，也会影响芹菜的产量。春天和夏天光照时间长，茎杆会长得很快，也会很快地开花结果。冬季天短，光照时间短，水芹菜能更快的生长，这个季节长的芹菜更利于销售。
4、 风力要求。
种水芹菜，对风力也是有要求的。水芹菜的茎杆很嫩，风一吹就倒了。如果发生倒伏。水芹菜的茎杆就会埋在水里面，不利于光合作用。
种植水芹菜的地方，不能有太强的风力。如果发生倒伏，就会影响水芹菜的生长。
这就是水芹菜的种植要求，主要分为四点。适宜水芹菜生长的温度在12度到24度之间，如果温度过高或者温度过低，就会影响水芹菜的生长。水芹菜是一种生活在水里的蔬菜，但是它也怕水。一般叶面露出来10厘米就可以了，其他的部分要埋在水里面。
芹菜喜光，春天和夏天，长的水芹菜会很快地开花结果。冬季生长的水芹菜更利于销售。种水芹菜对风力也是有要求的，不能有太强的风力，容易发生倒伏，会影响水芹菜的生长。
种植水芹菜跟种植普通的芹菜还是有所区别的。想要种植水芹菜的农民朋友，可以先提前参考一下这些种植水芹菜的技术。技术掌握到位了，应用于实践，才能种好水芹菜。
