食品添加剂食用香精质量标准要求,食品用香精添加量及使用范围

首页 > 体育 > 作者:YD1662023-12-21 09:58:47

香料包括天然提取的精油树脂浸膏等等;人工合成的主要是乳香型的乙基香兰素,主要用于乳品、冷饮、含脂食品等另外一种常见的是焦香型的乙基麦芽酚,主要用于饮料、果蔬、香烟等等。

·那么食用香精添加标准是什么?

→1.油质香精适用于硬糖饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水饮料等,一般用量为0.05%到0.1%。

→2.水质香精适用于汽水饮料、雪糕、其它冷饮、品酒等,一般用量为0.07-0.15%。

食品添加剂食用香精质量标准要求,食品用香精添加量及使用范围(1)

→3.乳化香精适用于汽水饮料等,一般用量为0.1%左右。混浊剂用量为0.08-0.12%。

→4.浆状香精适用于汽水饮料,配制底料用也可直接用于汽水饮料,一般用量为0.2-0.23%(全色)0.05%(非全色),另补焦糖色0.15-0.18%)5.椰子粉末适用于饼干。其它肉类、蔬菜类家禽灯粉末适用于饼干。其它肉灯、蔬菜类家禽灯粉末适用于膨化食品,方便食品和汤料一般用量为0.3-1%。

食品添加剂食用香精质量标准要求,食品用香精添加量及使用范围(2)

→6.酒用香精用量一般为0.04-0.1%。茶叶用香精用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5%。饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。

由于任何单位或个人没有对香精食入身体中多少量才算安全,我在这里建议大家还是少食用会比较安全。

通过我的介绍,食用香精添加标准是什么大家都清楚了?如果大家还想了解更多关于食品添加剂的知识,那就点关注。

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