细胞呼吸是人教版高中生物必修一教材中的主要内容之一,与光合作用相结合,是历年高考的命题热点!
其实,细胞呼吸与我们的日常生活息息相关,现举例说明:
1、农民种庄稼要中耕松土,合理灌溉。主要目的之一就是增加土壤的透气性,促进植物根系的有氧呼吸,防止无氧呼吸产生酒精,导致烂根。
2、秋收后,收获的粮食要晒干再储存起来,减少了种子中的含水量,降低了呼吸消耗。粮库中收了粮食后要再烘干,也是这个道理。所以粮食的储存条件为低温、低氧、干燥。
3、如果不小心受伤了,伤口还很深的情况下,清洗伤口后要用松软透气的纱布包扎,而且不能包扎得太紧,目的就是为了防止破伤风芽孢杆菌的无氧呼吸,防止破伤风的发生。
4、酿酒时,利用酵母菌作为菌种,由于它是兼性厌氧型真菌,所以为了提高产量,对发酵罐的操作为先通气再密封,先让酵母菌利用氧气进行有氧呼吸,大量繁殖,然后密封,让其进行无氧呼吸产生更多的酒精。
5、生产乳酸时,用的是乳酸菌,异养厌氧型微生物,所以发酵罐要一直密封。
6、生产味精时,利用的是谷氨酸棒状杆菌,需氧型细菌,所以要一直通入无菌空气,保证它的有氧呼吸。
7、现代人都注意养生保健,经常做各种运动,但要提倡有氧运动,不要做长期的剧烈的运动,防止无氧呼吸产生乳酸,对健康不利。
总之,利用细胞呼吸的原理,可以促进或抑制某些生物的呼吸作用,达到对人类的生产生活有利的目的!